w

Sałatka z pysznym sosem

Rewelacyjna sałatka z pysznym sosem na bazie brokuła, która doskonale sprawdzi się na różne okazje. Można ją przygotować na kolację, lekki obiad czy na domową imprezę.

SAŁATKA Z PYSZNYM SOSEM PRZEPIS

Składniki

  • szynka — 200 g
  • ser żółty — 150 g
  • makaron kokardki — 150 g 
  • papryka czerwona — 1 szt.
  • kukurydza — 1/2 puszki
  • cebula czerwona — 1 szt.

Sos

  • brokuł — 1/2 główki
  • majonez — 2 łyżki
  • jogurt naturalny — 4 łyżki
  • czosnek — 2 ząbki
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Makaron ugotuj w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu, odcedź i pozostaw do przestygnięcia.

Krok 2

Brokuła podziel na różyczki i ugotuj al dente ok. 4 minuty w osolonej wodzie. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 3

Kukurydzę odsącz z zalewy.

Krok 4

Paprykę oraz cebulę pokrój w kosteczkę.

Krok 5

Brokuła przełóż do kielicha blendera, dodaj jogurt naturalny, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz i całość zmiksuj do połączenia składników.

Krok 6

Wszystkie składniki przełóż do miski, doda przygotowany sos i wymieszaj.

Co myślisz?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *