Proste i smaczne ciasto ucierane z jabłkami, które przygotujecie w kilka chwil. Pięknie wygląda, cudownie pachnie podczas pieczenia, a smakuje jak z najlepszej cukierni!
Składniki
- 3 pełne szklanki mąki
- 5 jaj
- 1 kostka masła
- 150 g cukru
- 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
- 4 jabłka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cynamon
- cukier puder
Przygotowanie
Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.
- Masło roztop w rondelku i pozostaw do ostygnięcia.
- Jabłka obierz i i pokrój w plastry.
- Do miski wbij jajka i dodaj cukier. Ubij mikserem na wysokich obrotach na puszystą masę.
- Do masy jajecznej wlej roztopione masło i krótko zmiksuj do połączenia.
- Kolejno dodaj jogurt naturalny, mąkę i proszek do pieczenia. Całość wymieszaj szpatułką.
- Ciasto przełóż do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia o średnicy 24 cm.
- W ciasto powciskaj kawałki jabłek. Całość oprósz cynamonem.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.
- Po upieczeniu i ostygnięciu posyp ciasto cukrem pudrem.
