Pyszna i sycąca sałatka z rukolą i kurczakiem, która sprawdzi się na różne okazje. Wszystkie składniki idealnie się ze sobą komponują i tworzą niezwykłą kompozycję smakową. Zobaczcie, jak zrobić pyszną sałatkę z kurczakiem i rukolą.
SAŁATKA Z RUKOLĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS
Składniki
- rukola — 100 g
- filet z kurczaka — 500 g
- ser żółty — 150 g
- suszone pomidory — 1/2 słoika
- kukurydza konserwowa — 1/2 puszki
Sos
- oliwa z oliwek — 4 łyżki
- sok z cytrny — 1 łyżka
- płynny miód — 1 łyżeczka
- sól, pieprz — szczypta
Przygotowanie
KROK 1
Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw ulubionymi przyprawami i usmaż na rumiano. Odstaw do przestygnięcia.
KROK 2
Ser żółty pokrój w kosteczkę, suszone pomidory na mniejsze kawałki.
KROK 3
Kukurydzę odsącz z zalewy.
KROK 4
Oliwę wymieszaj z miodem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
KROK 5
Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj rukolę, sos i wymieszaj.
