Ten sernik na zimno z dodatkiem truskawek jest przepyszny i zachwyci niejedno podniebienie. Poznajcie sprawdzony przepis na sernik truskawkowy bez pieczenia, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję.
SERNIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO PRZEPIS
Składniki
- ser z wiaderka — 800 g
- truskawki — 600 g
- biszkopty okrągłe — 10 szt.
- cukier puder — 0,5 szklanki
- żelatyna — 3 łyżki
- woda — 0,5 szklanki
Przygotowanie
Krok 1
Tortownicę o średnicy 18 cm wyściel papierem do pieczenia. Na dnie ułóż biszkopty.
Krok 2
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i odstaw do przestygnięcia.
Krok 3
Truskawki umyj i oczyść z szypułek. Zmiksuj blenderem na mus.
Krok 4
Do musu dodaj twaróg sernikowy i cukier puder. Całość zmiksuj do połączenia składników.
Krok 5
Na koniec wlej przestudzoną żelatynę.
Krok 6
Masę wylej na biszkopty i całość wstaw do lodówki na minimum całą noc do całkowitego stężenia.
