Placuszki ze śliwkami to pomysł pyszny podwieczorek lub słodkie śniadanie. Przygotowuje się je w mgnieniu oka, a smakiem urzekną nie jedno podniebienie. Koniecznie musicie ich spróbować!
PLACUSZKI ZE ŚLIWKAMI PRZEPIS
Składniki
- mąka pszenna — 1 szklanka
- jajka — 2 szt.
- cukier wanilinowy — 1 opak.
- kefir — 1 szklanka
- śliwki — ok. 10 sztuk
- proszek do pieczenia — 1 łyżeczka
Przygotowanie
Krok 1
Do miski przesiej mąkę, dodaj cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Wymieszaj suche składniki.
Krok 2
Następnie wbij jajka oraz wlej kefir. Całość ponownie wymieszaj do połączenia składników.
Krok 3
Śliwki umyj i pokrój w plasterki.
Krok 4
Patelnię rozgrzej i posmaruj cienko olejem.
Krok 5
Ciasto nakładaj chochlą na rozgrzany tłuszcz. Na każdym placku ułóż 3-4 plasterki śliwek.
Krok 6
Smaż na średnim ogniu z obu stron na rumiano.
Krok 7
Po usmażeniu wszystkich placuszków posyp je cukrem pudrem.
