Sałatka makaronowa z szynką i serem to ciekawa propozycja sałatkowa, która doskonale sprawdzi się na kolację. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, a sos na bazie jogurtu i koperku dodaje całości wyjątkowego smaku.
Składniki
- 100 g makaronu kolanka
- 200 g szynki
- 150 g żółtego sera
- 1 czerwona papryka
- 1 średni por
- 1 ogórek świeży
- 12 pomidorków koktajlowych
Sos
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- pęczek koperku
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Do jogurtu dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, sól oraz pieprz. Blenduję do połączenia składników.
- Makaron gotuję zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzam i przelewam zimną wodą.
- Szynkę, ser żółty, paprykę i ogórka kroję w kostkę.
- Pomidorki koktajlowe kroję w ćwiartki, pora w półkrążki.
- Wszystkie składniki umieszczam w misce, dodaję sos i mieszam.