w

Sałatka makaronowa z brokułem

Ta sałatka makaronowa z brokułem jest nie tylko przepyszna, ale i łatwa w wykonaniu. Wszystkie składniki idealnie się ze sobą komponują, a scala je aksamitny sos czosnkowy na bazie jogurtu i majonezu.

SAŁATKA MAKARONOWA Z BROKUŁEM PRZEPIS

Składniki

  • filet z kurczaka —500 g
  • brokuł — 1 główka
  • makaron — 200 g
  • kukurydza — 1 puszka
  • ogórek świeży — 1 ogórek
  • rzodkiewka — pęczek 
  • majonez — 1 łyżka
  • jogurt naturalny — 1 łyżka
  • czosnek — 2 ząbki
  • sól — szczypta
  • pieprz — szczypta
  • słodka papryka — 1 łyżeczka
  • przyprawa gyros — 1 łyżeczka

Przygotowanie

Krok 1

Mięso umyj, oczyść i pokrój w kostkę. Przypraw przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmaż na odrobinie tłuszczu do zarumienienia i odstaw do przestygnięcia.

Krok 2

Makaron ugotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.

Krok 3

Brokuła ugotuj al dente i ostudź.

Krok 4

Kukurydzę odsącz z zalewy, obranego ogórka pokrój w ćwierćplastry, rzodkiewkę w półplasterki.

Krok 5

Jogurt wymieszaj z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem tworząc sos.

Krok 6

Wszystkie składniki przełóż do jednego naczynia, dodaj sos i wymieszaj.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *