Szukasz pomysłu na sałatkę z brokułem? Taką, którą można przygotować raz, dwa? Proszę bardzo! Oto prosta i efektowna sałatka z brokułem i szynką, która z pewnością podbije Twoje podniebienie.
SAŁATKA Z BROKUŁEM PRZEPIS
Składniki
- brokuł — 1 szt.
- makaron w kształcie ryżu — 150 g
- szynka w kawałku — 200 g
- kukurydza konserwowa— 1/2 puszki
- ogórek świeży — 1 szt.
Sos
- jogurt naturalny — 3 łyżki
- majonez — 2 łyżki
- czosnek — 2 ząbki
- sól, pieprz — do smaku
Przygotowanie
1. Brokuła podziel na różyczki i wrzuć do posolonej gotującej się wody. Gotuj przez około 5-7 minut. Następnie odcedź i pokrój na mniejsze kawałeczki.
2. Makaron ugotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedź i pozostaw do przestygnięcia.
3. Kukurydzę odsącz z zalewy.
4. Szynkę oraz obranego ogórka pokrój w kosteczkę.
5. Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem tworząc sos.
6. Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj sos i wymieszaj.
Smacznego!
