Lekka i smaczna sałatka z bobem. Idealna na lato i bobowy sezon, spróbujcie koniecznie!
SAŁATKA Z BOBEK PRZEPIS
Składniki
- bób — 0,5 kg
- pomidory suszone — 10 szt.
- czerwona cebula — 1 szt.
- czosnek — 2 ząbki
- oliwa z oliwek — 3 łyżki
- sok z cytrkyny — 1 łyżeczka
- sól, pieprz — do smaku
Przygotowanie
- Bób ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, odcedź i obierz ze skórki.
- Suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki.
- Cebulę obierz i pokrój w kosteczkę.
- Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Do miski przełóż przygotowane składniki, dodaj sos i całość delikatnie wymieszaj.
Smacznego!
