Sałatka z szynką i kukurydzą to szybka, smaczna i uniwersalna przekąska, która doskonale sprawdzi się na kolację, do lunchboxa czy na domowe imprezy. Składniki są niedrogie i łatwo dostępne, a ich połączenie daje naprawdę satysfakcjonujący efekt. To jedno z tych dań, które pokazują, że nie trzeba wiele, by stworzyć coś naprawdę pysznego.
Składniki
- 250 g szynki w kawałku
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 5 jajek
- 1 słoiczek selera konserwowego
- 4 plastry ananasa z puszki
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Krążki ananasa i szynkę również pokroić w drobną kosteczkę.
- Selera i kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Składniki przełożyć do miseczki, dodać jogurt oraz majonez. Wymieszać.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
