Przepis na pyszną domową pizzę z blachy, która doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Dodatki można oczywiście komponować według własnych smaków i upodobań.
DOMOWA PIZZA PRZEPIS
Składniki
Ciasto
- mąka pszenna — 2,5 szklanki
- drożdże instant — 7 g
- oliwa — 1 łyżka
- ciepła woda — 250 ml
- cukier — 1 łyżeczka
- sól — 1 łyżeczka
Dodatki
- sos pomidorowy, passata pomidorowaj albo ketchup — 4 łyżki
- cebula — 1/2 szt.
- tarta mozzarella — ok. 200 g
- papryka czerwona — 1/2 szt.
- kukurydza konserowa — 5 łyżek
- szynka — 16 plastrów
Przygotowanie
KROK 1
Wszystkie składniki na ciasto umieść w misce i wymieszaj do połączenia. Następnie ciasto przełóż na stolnicę posypaną mąką i wyrób na gładkie i elastyczne ciasto.
KROK 2
Ciasto przykryj ściereczką i pozostaw na 60 minut do wyrośnięcia.
KROK 3
Po upływie czasu ciasto ponownie zagnieć i przełóż na blaszkę z piekarnika wyścieloną papierem do pieczenia.
KROK 4
Ciasto posmaruj sosem pomidorowym i wyłóż pozostałe dodatki.
KROK 5
Pizzę piecz w temperaturze 250 stopni przez około 12-15 minut.
