Jeśli masz ochotę na coś pysznego, a jednocześnie prostego w przygotowaniu to polecam ten przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem i mozzarellą.
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I MOZZARELLĄ PRZEPIS
Składniki
- makaron — 150 g
- filet z kurczaka — 400 g
- cebula — 1 szt.
- mozarella — 1 kulka
- czosnek — 2 ząbki
- pomidory krojone — 1 puszka
- przyprawy — suszone oregano, bazylia papryka słodka, przyprawa do kurczaka, sól, pieprz
Przygotowanie
KROK 1
Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmaż na odrobinie tłuszczu.
KROK 2
Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na odrobinie oliwy. Następnie do cebuli przełóż pomidory z puszki, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, suszone oregano, bazylię, sól oraz pieprz. Całość duś przez około 10 minut, by sos nieco zgęstniał.
KROK 3
Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
KROK 4
Na dno naczynia żaroodpornego przełóż usmażonego kurczaka, a następnie makaron. Całość polej sosem i delikatnie przemieszaj.
KROK 5
Na wierzch wyłóż pokrojoną w plastry mozzarellę.
KROK 6
Zapiekankę zapiekaj w temperaturze 190 stopni przez ok. 30 minut.
