Zapiekanka ryżowa z kurczakiem to pomysł na prosty i sycący obiad dla całej rodziny. Danie jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, a składniki z pewnością znajdziecie w swojej kuchni.
ZAPIEKANKA RYŻOWA Z KURCZAKIEM PRZEPIS
Składniki
- surowy ryż – 150 g
- filet z kurczaka – 500 g
- cebula – 1 szt.
- przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka
- sól – szczypta
- pieprz – szczypta
Zalewa
- śmietana do zup 18% – 150 g
- woda – 150 ml
- czosnek granulowany – 1 łyżeczka
- zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
- curry – 1 łyżeczka
Przygotowanie
1. Mięso umyj, oczyść i pokrój w kostkę. Przypraw przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem.
2. Cebulę obierz i pokrój w piórka.
3. Składniki na zalewę wymieszaj ze sobą.
4. Do naczynia żaroodpornego wsyp ryż. Następnie wyłóż cebulę i kurczaka. Całość zalej zalewą tak, by przykrywała mięso.
5. Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 60 minut bez przykrycia.
