Przepis na pyszny sernik z 5 składników, który zawsze się udaje. Składniki przygotujesz w niecałe 10 minut + czas pieczenia. Sernik jest bardzo smaczny i delikatny. Doskonale sprawdzi się do popołudniowej kawy czy herbaty.
SERNIK Z 5 SKŁADNIKÓW PRZEPIS
Składniki
- ser twarogowy z wiaderka – 1 kg
- mleko skondensowane słodzone – 1 puszka
- budyń śmietankowy bez cukru – 2 opakowania
- jajka – 5 sztuk
- sól – szczypta
Przygotowanie
1. Białka oddzielam od żółtek i ubijam na sztywno ze szczyptą soli.
2. Do osobnej miski przekładam ser, żółtka, mleko skondensowane i budynie. Całość miksuje do połączenia składników.
3. Następnie do masy serowej dodaję ubite białka i całość delikatnie mieszam łyżką.
4. Formę 20×30 cm wykładam papierem do pieczenia i przelewam masę.
5. Ciasto piekę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 40 minut. Po tym czasie zmniejszam temperaturę do 140 stopni i piekę przez kolejne 40 minut.
6. Po upieczeniu sernik studzę w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami.
