Szybkie placuszki, które uwielbiam jeść na śniadanie czy kolację. Są niezwykle smaczne, sycące i bardzo łatwe w wykonaniu.
Składniki
- serek homogenizowany – 300 g
- mąka pszenna – 200 g
- jajka – 2 szt.
- cukier puder – 1 łyżka
- cukier wanilinowy – 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Dodatkowo
- olej do smażenia
Przygotowanie
1. Serek homogenizowany i jajka powinny być w temp. pokojowej.
2. W misce umieść wszystkie składniki i wymieszaj je do uzyskania jednolitej masy.
3. Na patelni rozgrzej olej. Za pomocą łyżki nakładaj porcję ciasta na patelnię, formując okrągłe placki.
4. Smaż na średniej mocy palnika z obu stron na rumiano.
5. Usmażone placki odsącz na ręczniku papierowym i podawaj z ulubionymi dodatkami.
