Prosta, smaczna i ekspresowa w przygotowaniu sałatka z brokułem, fetą i prażonym słonecznikiem. Idealnie sprawdzi się jako przystawka na domowe imprezy lub na lekką kolację.
SAŁATKA Z BROKUŁEM I FETĄ PRZEPIS
Składniki
- brokuł — 1 szt.
- ser feta — 150 g
- słonecznik — 50 g
- jogurt naturalny — 4 łyżki
- majonez — 2 łyżki
- czosnek — 2 ząbki
- sól, pieprz — szczypta
Przygotowanie
KROK 1
Brokuła podziel na różyczki i wrzuć na osolony wrzątek. Gotuj ok. 5 minut, odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
KROK 2
Nasiona słonecznika podpraż na suchej patelni.
KROK 3
Ser feta pokrój w kosteczkę.
KROK 4
Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem tworząc sos.
KROK 5
Na talerz wyłóż brokuła i ser. Wierzch polej sosem czosnkowym i posyp prażonym słonecznikiem.
