Bardzo prosta, smaczna i sycąca zapiekanka z ryżem i kurczakiem, w której nic nie trzeba wcześniej gotować ani smażyć. Wystarczy wszystkie składniki umieścić w naczyniu, zalać zalewą i wstawić do piekarnika. Prosto i smacznie!
Składniki
- filet z kurczaka – 500 g
- ryż – 200 g
- cebula – 1 szt.
- czosnek granulowany – 1 łyżeczka
- przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka
- sól
- pieprz
Zalewa
- wrzątek – 0,5 l
- ketchup – 4 łyżki
- słodka papryka – 1 łyżeczka
- zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem.
- Do naczynia żaroodpornego wsyp surowy ryż.
- Cebulę pokrój w plastry i ułóż na ryżu. Następnie dodaj kurczaka.
- Składniki na zalewę wymieszaj ze sobą i zalej naczynie z zawartością.
- Zapiekaj 60 minut w 180 stopniach bez przykrycia.