Szybka i smaczna sałatka z rukolą i fetą, którą przygotujecie w kilka chwil. W sam raz na kolację albo lekki lunch.
SAŁATKA Z FETĄ I RUKOLĄ PRZEPIS
Składniki
- rukola — 100 g
- ser feta — 150 g
- suszone pomidory — 8 szt.
- pestki słonecznika — 2-3 łyżki
Sos
- zalewa z suszonych pomidorów — 4 łyżki
- sok z cytryny — 1 łyżeczka
- pieprz
Przygotowanie
1. Składniki na sos wymieszaj.
2. Ser feta pokrój w kostkę.
3. Pomidory suszone pokrój na mniejsze kawałki.
4. Pestki słonecznika podpraż na suchej patelni do zarumienienia.
5. Na talerz wyłóż rukolę, ser feta i suszone pomidory. Całość posyp prażonym słonecznikiem i polej dressingiem.
