Bardzo dobra w smaku i łatwa w przygotowaniu sałatka z pierożkami tortellini. Doskonała na kolację i nie tylko. Świetnie sprawdzi się także jako przekąska na imprezę lub jako posiłek do pracy.
SAŁATKA Z TORTELLINI PRZEPIS
Składniki
- tortellini z serem — 250 g
- szynka — 200 g
- świeży ogórek — 1 szt.
- papryka czerwona — 1 szt.
- kukurydza — 1 mała puszka
- szczypiorek — pęczek
Sos
- majonez — 2 łyżki
- jogurt naturalny — 2 łyżki
- sól, pieprz — do smaku
Przygotowanie
1. Tortellini ugotuj w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i pozostaw do przestygnięcia.
2. Szynkę, ogórka i paprykę pokrój w kostkę.
3. Szczypiorek drobno posiekaj, kukurydzę odsącz z zalewy.
4. Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem, solą oraz pieprzem tworząc sos.
5. Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj przygotowany sos i delikatnie wymieszaj.
